全国から選りすぐられた高級発酵バターを贅沢に使用し、これまでにないMODEなパンケーキをご提供するパンケーキ専門店です。

「バターミルクパンケーキ」を中心に、リコッタチーズ入り生地を フレンチトーストに使用するアパレイユに漬け込み焼き上げる「窯出しフレンチパンケーキ」など世界中で愛されているパンケーキをローカライズ。

スイーツパンケーキのみならず、BIOワインと一緒にお食事としても お楽しみ頂けるパンケーキまで幅広いメニューをご用意しております。