アメリカ・ロサンゼルスで“行列のできる店”として有名なカフェ「アースカフェ」が東京（代官山・表参道）に続き商業施設に初出店。
“一杯のコーヒーを飲むことで、傷ついた地球を元気にし、人を幸せにできたら…“
「人にやさしく、地球にやさしく」をコンセプトとして、自然の中で・自然に委ねて栽培されたプレミアムなコーヒーとこだわりのカフェメニューをお楽しみいただけます。
また横浜ベイクォーター店では、世界初となるアルコールドリンクとディナーメニューを取扱います。